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ateliers de dégustation 2017 - 2018

Jeudi 21  Septembre

Vallée d’Alsace et Savoie 25 €

 

Jeudi 19  octobre 

Vallée de la Loire 25 €

 

Jeudi 16  novembre

Effervescents 40 €  

 

Jeudi 07  décembre

Grands Bourgognes 60 €

 

Jeudi 18  Janvier

Whiskys 20 € *

 

Jeudi 15  février

Bordeaux 25 €

 

Jeudi 15  mars 

Vallée du Rhône 25 €

 

Jeudi 19  avril

Vins de la Méditerranée 25 €  

 

Jeudi 17  mai

Vins du monde 30 €

 

Jeudi 14  Juin

 Rhums 20 € *

 

Les dégustations sont accompagnées de charcuteries et fromages hors thèmes particuliers (*) et commencent à 20h. Sur réservation, à partir de 6 personnes réservées.

Bénéficiez d’une remise de 10 % à l’achat minimum de 3 bouteilles de vins ou 1 spiritueux, par famille ou participant, le soir de la dégustation sur la boutique.

 

 

NOS ACTUS

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La fête des mères chez Joseph

Dans un peu plus d'un mois, c'est la fête des Mères ! Pour l'occasion, nous réservons à toutes les mamans un moment privilégié au salon de thé, les Saveurs de Joseph. Au programme, un instant détente, bien être et maquillage en compagnie de vos enfants. Et oui, pour l'événement, les petits sont les bienvenus.

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Osez osez ...

La Joséphine c'est une délicieuse brioche feuilletée et fondante. A déguster nature ou aux amandes.Un vrai régal pour les papilles !

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La fête des pères !

A l'occasion de la fête des pères, les Caves de Joseph vous propose une dégustation de vins et de charcuteries, une belle manière de faire plaisir à nos papas !

L'épicerie de Joseph

Epicerie fine - Traiteur à emporter

Fromages, Charcuteries, Plats à emporter, Coffrets cadeaux, Gâteaux, Confiseries, Epices, Sandwichs, produits bio, Fruits & Légumes, produits locaux & bretons...

 

Ouvert du Lundi au Jeudi de 8h à 20h30

Vendredi de 8h à 21h30

Samedi de 10h à 20h30

Dimanche de 10h à 22h

 

32 Avenue Janvier - 35000 Rennes
02 23 50 55 61

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Annie, la perfectionniste

"J'aime travailler avec des produits frais et de qualité c'est un réel plaisir. La boutique est belle, colorée et pleine de vie; ce qui est amusant quand on est situé à la Place de la Gare de Rennes, c'est la diversité des clients, je prends plaisir à leur faire découvrir nos produits locaux et les conseiller. "

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Des produits gourmands

Lomo, Caviar - sur commande, Terrines, Rillettes, Foie gras, Fromages, Chocolats, Charcuteries, Saumons fumés, Pata negra, Paniers garnis, Coffrets cadeaux, Biscuits/Gâteaux 100% bretons

On Like! ;-)

 

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Des plats faits maison !

Pas le temps de cuisiner ? pressé et envie de manger du 100% fait maison ? on vous propose plusieurs entrées, plats, sandwichs, pizzas, quiches et desserts à emporter. Notre coin traiteur a tout pour plaire !

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Par ici les becs sucrés!!

On a pleiiin de gourmandises bretonnes pour vous! des sucettes aux parfums irrésistibles, des gavottes, des caramels au beurre salé, des sablés, des chocolats....

Vous pouvez même composer votre propre boîte à gourmandises!

Les Saveurs de Joseph

Salon de thé

Petits-déjeuners, Déjeuners, Goûters - sur place, Quiches, Pizzas, Plats du jour, Pauses café, Glaces locales, Milkshakes, Smoothies, Muffins, Cookies, Brownies, Wifi gratuit...


Ouvert du Lundi au Vendredi de 7h30 à 19h30

30B avenue Janvier - 35000 Rennes
02 99 30 19 90

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Cécile, l'anti-dépresseur

"J'aime les gens, leur faire plaisir avec nos saveurs salées pour le déjeuner et sucrées pour le goûter. L'atmosphère chaleureuse de ce salon de thé apporte le réconfort, le bien-être, on s'y sent bien!"

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Le ptit déj' d'abord!

Rien de tel qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée dit-on. Viennoiseries, pâtisseries artisanales, jus de fruits frais pressés minute, cafés, chocolats chauds...et le sourire de Cécile au matin, ça nous met de bonne humeur!

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à taaaable!!!

Salades, sandwichs, quiches, pizzas, hamburgers et plat du jour, on a mille et une façons de se faire plaisir! Essayez nos fameuses quiches, vous comprendrez!

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On Goûte!

Muffins, brownies, cookies, pâtisseries et glaces artisanales locales, thés, jus de fruits, la pause gourmande, c'est maintenant!

Les caves de Joseph

Cave à vins

Vins, Spiritueux, Champagnes, Vins prestige, Bières, Rhums, Coffrets...


Ouvert du Mardi au Vendredi 9h30 - 13h et 15h - 20h
Samedi 10h - 13h et 15h-20h

49 Avenue Janvier - 35000 Rennes
02 23 44 18 24

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Régis, l'encyclopédie vinicole ambulante

Ce qui me plaît dans mon travail, c'est le produit et son rapport à la terre. Le goût unique de chaque vin nous révèle son histoire, son vécu.

On a une bonne sélection de vins et il y en a pour tous les goûts !

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La Cave

Les Caves de Joseph c'est une sélection de vins de toutes régions françaises.

Vous y trouverez des vins de tous horizons, de qualité, qui ont de l'authenticité et qui respectent leurs terroirs et qui sont soucieux de l'environnement.

 On a hâte de vous faire découvrir notre sélection de rhums, whiskys et spiritueux.

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Notre catalogue

Découvrez notre nouveau catalogue regoupant toutes nos références ! N'hésitez pas à nous contacter si vous cherchez une bouteille particulière ou un millésime spécial !

 

Cliquez ici pour le consulter 

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On s'adapte!

Nous avons une sélection d'alcools et vins rares, si vous avez une demande particulière, renseignements, n'hésitez pas à nous contacter, Régis, lui, il sait tout!!

Il peut vous conseiller pour des vins découvertes, apéritifs, pour vos accords mets et vins.

On organise également des animations, soirées dégustations à la cave, ou à votre domicile, lieu de travail... tout est possible!

L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La boulangerie de Joseph

Boulangerie artisanale

Pains spéciaux, Viennoiseries, Pâtisseries artisanales...

Ouvert du Lundi au Vendredi 6h30 - 14h00 et de 16h30 à 20h30
Dimanche 6h30 - 13h

30A Avenue Janvier - 35000 Rennes
02 23 50 55 47

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Nicolas, le dur à cuire

 Mon grand-père était boulanger et je suis plutôt matinal, la boulangerie était donc une évidence. J'aime travailler les matières nobles comme le blé, le levain et aussi voir la magie s'opérer quand la pâte feuilletée du croissant devient dorée et croustillante.. Le bon pain fait soi-même y'a que ça de vrai !

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LA Star de la maison

Connaissez-vous notre croissant ? Un feuilletage doré et croustillant à souhait...que demander de plus ? en plus ils sont fait maison tous les matins avec amour !

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Le pain dans tous ses états

Pain aux cranberries, à la châtaigne, au chorizo, aux olives, au fromage, aux noix, aux figues, au curry, au maïs, aux pommes, à la tomate...vous avez d'autres idées? dites-nous tout! Le pain de vos rêves existe!

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La Pâtisserie encore et toujours

Tout est fait maison!!

Les tartelettes sont aux fruits de saison, Paris-Brest, éclairs, choux, tartes au citron, religieuses, fars bretons, macarons... tout!!

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