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ateliers de dégustation 2018 - 2019

Prochaines Soirées "Dégustation"

 

Jeudi 17 Janvier

Bordeaux 30 € 

 

Jeudi 13 février

Vins du Monde 30 €

 

Jeudi 7 mars 

Whisky 30 €

 

Jeudi 11 avril

Vins et Fromages 30 €  

 

Jeudi 16 mai

Vins de la Méditerranée 30 €

 

Jeudi 14 Juin

 Vallée du Rône 30 € *

 

Les dégustations sont accompagnées de charcuteries et fromages hors thèmes particuliers (*) et commencent à 20h. Sur réservation, à partir de 6 personnes réservées.

Bénéficiez d’une remise de 10 % à l’achat minimum de 3 bouteilles de vins ou 1 spiritueux, par famille ou participant, le soir de la dégustation sur la boutique.

 

 Pour réserver votre place dès aujourd'hui, vous pouvez appeler les Caves de Joseph au 02 23 44 18 24 ou contactez Régis par mail !

 

NOTRE SÉLECTION DE PRODUITS POUR DES FÊTES RÉUSSIES !

Pour les fêtes de fin d'année, les Boutiques de Joseph vous proposent toute une gamme de produits - à offrir ou à servir à vos proches !

Au niveau des Caves de Joseph, Régis se fera un plaisir de vous conseiller pour vos accords Mets&Vins. Si vous êtes à la recherche de bouteilles spécifiques ( pour vos repas ou à déposer au pied du sapin), sachez que les Caves seront ouvertes exceptionnellement les lundis 17, 24 et 31 décembre, ainsi que le dimanche 23 décembre ! Plus d'infos sur le site internet des Caves de Joseph.

Les artisans boulangers-pâtissiers de la Boulangerie de Joseph ont créé pour vous des recettes de bûches et galettes délicieuses, légères pour finir vos repas de fête en beauté ! Avez-vous le pain pour mettre avec votre foie gras, vos huîtres, votre saumon ou le fromage ? Découvrez la gamme de pains spéciaux façonné par les boulangers. Vous souhaitez passer commande ? Appelez l'équipe de la boulangerie au 02 23 50 55 47 !

La Boulangerie de Joseph organise une dégustation de ses délicieux produits le vendredi 14 et le mardi 18 à 12h et vers 16h. si vous voulez goûter ! 

Cécile et son équipe ont déniché pour vous des idées cadeaux gourmandes, originales et locales. Et de délicieux chocolats Monbana !

L'épicerie de Joseph

Epicerie fine - Traiteur à emporter

Fromages, Charcuteries, Plats à emporter, Coffrets cadeaux, Gâteaux, Confiseries, Epices, Sandwichs, produits bio, Fruits & Légumes, produits locaux & bretons...

 

Ouvert du Lundi au Jeudi de 8h à 20h30

Vendredi de 8h à 21h30

Samedi de 10h à 20h30

Dimanche de 10h à 22h

 

32 Avenue Janvier - 35000 Rennes
02 23 50 55 61

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Annie, la perfectionniste

"J'aime travailler avec des produits frais et de qualité c'est un réel plaisir. La boutique est belle, colorée et pleine de vie; ce qui est amusant quand on est situé à la Place de la Gare de Rennes, c'est la diversité des clients, je prends plaisir à leur faire découvrir nos produits locaux et les conseiller. "

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Des produits gourmands

Lomo, Caviar - sur commande, Terrines, Rillettes, Foie gras, Fromages, Chocolats, Charcuteries, Saumons fumés, Pata negra, Paniers garnis, Coffrets cadeaux, Biscuits/Gâteaux 100% bretons

On Like! ;-)

 

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Des plats faits maison !

Pas le temps de cuisiner ? pressé et envie de manger du 100% fait maison ? on vous propose plusieurs entrées, plats, sandwichs, pizzas, quiches et desserts à emporter. Notre coin traiteur a tout pour plaire !

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Par ici les becs sucrés!!

On a pleiiin de gourmandises bretonnes pour vous! des sucettes aux parfums irrésistibles, des gavottes, des caramels au beurre salé, des sablés, des chocolats....

Vous pouvez même composer votre propre boîte à gourmandises!

Les Saveurs de Joseph

Salon de thé

Petits-déjeuners, Déjeuners, Goûters - sur place, Quiches, Pizzas, Plats du jour, Pauses café, Glaces locales, Milkshakes, Smoothies, Muffins, Cookies, Brownies, Wifi gratuit...


Ouvert du Lundi au Vendredi de 7h30 à 19h30

30B avenue Janvier - 35000 Rennes
02 99 30 19 90

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Cécile, l'anti-dépresseur

"J'aime les gens, leur faire plaisir avec nos saveurs salées pour le déjeuner et sucrées pour le goûter. L'atmosphère chaleureuse de ce salon de thé apporte le réconfort, le bien-être, on s'y sent bien!"

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Le ptit déj' d'abord!

Rien de tel qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée dit-on. Viennoiseries, pâtisseries artisanales, jus de fruits frais pressés minute, cafés, chocolats chauds...et le sourire de Cécile au matin, ça nous met de bonne humeur!

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à taaaable!!!

Salades, sandwichs, quiches, pizzas, hamburgers et plat du jour, on a mille et une façons de se faire plaisir! Essayez nos fameuses quiches, vous comprendrez!

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On Goûte!

Muffins, brownies, cookies, pâtisseries et glaces artisanales locales, thés, jus de fruits, la pause gourmande, c'est maintenant!

Les caves de Joseph

Cave à vins

Vins, Spiritueux, Champagnes, Vins prestige, Bières, Rhums, Coffrets...


Ouvert du Mardi au Vendredi 9h30 - 13h et 15h - 20h
Samedi 10h - 13h et 15h-20h

49 Avenue Janvier - 35000 Rennes
02 23 44 18 24

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Régis, l'encyclopédie vinicole ambulante

Ce qui me plaît dans mon travail, c'est le produit et son rapport à la terre. Le goût unique de chaque vin nous révèle son histoire, son vécu.

On a une bonne sélection de vins et il y en a pour tous les goûts !

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La Cave

Les Caves de Joseph c'est une sélection de vins de toutes régions françaises.

Vous y trouverez des vins de tous horizons, de qualité, qui ont de l'authenticité et qui respectent leurs terroirs et qui sont soucieux de l'environnement.

 On a hâte de vous faire découvrir notre sélection de rhums, whiskys et spiritueux.

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Notre catalogue

Découvrez notre nouveau catalogue regoupant toutes nos références ! N'hésitez pas à nous contacter si vous cherchez une bouteille particulière ou un millésime spécial !

 

Cliquez ici pour le consulter 

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On s'adapte!

Nous avons une sélection d'alcools et vins rares, si vous avez une demande particulière, renseignements, n'hésitez pas à nous contacter, Régis, lui, il sait tout!!

Il peut vous conseiller pour des vins découvertes, apéritifs, pour vos accords mets et vins.

On organise également des animations, soirées dégustations à la cave, ou à votre domicile, lieu de travail... tout est possible!

L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La boulangerie de Joseph

Boulangerie artisanale

Pains spéciaux, Viennoiseries, Pâtisseries artisanales...

Ouvert du Lundi au Vendredi 6h30 - 14h00 et de 16h30 à 20h30
Dimanche 6h30 - 13h

30A Avenue Janvier - 35000 Rennes
02 23 50 55 47

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Nicolas, le dur à cuire

 Mon grand-père était boulanger et je suis plutôt matinal, la boulangerie était donc une évidence. J'aime travailler les matières nobles comme le blé, le levain et aussi voir la magie s'opérer quand la pâte feuilletée du croissant devient dorée et croustillante.. Le bon pain fait soi-même y'a que ça de vrai !

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LA Star de la maison

Connaissez-vous notre croissant ? Un feuilletage doré et croustillant à souhait...que demander de plus ? en plus ils sont fait maison tous les matins avec amour !

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Le pain dans tous ses états

Pain aux cranberries, à la châtaigne, au chorizo, aux olives, au fromage, aux noix, aux figues, au curry, au maïs, aux pommes, à la tomate...vous avez d'autres idées? dites-nous tout! Le pain de vos rêves existe!

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La Pâtisserie encore et toujours

Tout est fait maison!!

Les tartelettes sont aux fruits de saison, Paris-Brest, éclairs, choux, tartes au citron, religieuses, fars bretons, macarons... tout!!

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